大家喜歡吃甚麼口感的貝果呢？我自己偏愛鬆軟型貝果，很硬、有韌度、太有咬勁的我不愛，因為嘴巴會咬得好酸…查理布朗的水嫩貝果剛剛好就是我喜歡的口感，回烤後一樣好吃，外皮脆口內裡鬆軟，還有包著比例剛好的餡料，像我們時間很零碎的媽媽或趕打卡的上班族，可以在冷凍囤好幾顆起來放，不用退冰直接氣炸鍋加熱就可以吃或帶出門，懶人早餐超級方便。
關於查理布朗
我第一次認識查理布朗是Josh 的表妹拿來給我們吃的，當時就覺得這個貝果是我喜歡的口感，可以列入我的廢物媽媽早餐名單中 ٩(ˊᗜˋ*)و
我一直以為查理布朗只有賣貝果，但原來還有湯普斯、馬卡龍、曲奇餅乾、中式糕點、蛋糕等。
( 湯普斯圖片擷取至查理布朗官網 )
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同溫層滿$3000免運。
門市資訊-民生總店
地址：台北市松山區民生東路四段126號1樓
電話：02-8770-6162
營業時間：周一至周日11：00-19：30
門市資訊-微風北車店
地址：台北車站微風廣場一樓（近南二門）
電話：02-2389-4682
營業時間：周一至周日10：00-22：00
我吃的水嫩貝果系列
貝果每顆獨立密封包裝，不用怕放在冷凍會吸到冰箱的食物味，包裝袋顏色是可愛的紫色♡
我這次吃了四個口味，從左邊屬過來是：草莓牛奶、北海道牛乳、巧克尬花生、高達起司，每一個口味都裹著比例恰當的內餡，不會滿口餡料太膩，也不會都只吃到麵包體。
目前查理布朗的貝果總共有12個口味甜口味的還有：檸檬乳酪、芋泥金沙、蜂蜜蔓越莓、萊姆葡萄，不喜歡吃甜的話，還有很多鹹口味的，像是：泰式打拋豬、墨西哥脆腸、白醬燻雞、瑪格麗特。
北海道牛乳貝果（奶素）
這個口味是我最推薦給小朋友吃的口味，成分表乾淨，最純粹的味道最好吃了⑉♥
全成分：小麥麵粉、橄欖油、糖、天然酵母（酵母菌、水、大豆卵磷脂）、奶粉、發酵奶油、鹽、北海道煉乳（生乳、砂糖、檸檬酸鈣、乳糖）、麥芽精。
這款加熱後，餡料融化並跟麵包體融合，麵包體吸附了奶油香氣，也讓麵包體更軟更好吃。
Leila 自己能吃完一顆！超厲害！媽媽我只吃到一口（笑）。
高達起司貝果（奶蛋素）
切開滿滿的起司塊，師傅包餡不手軟耶 (˶>ᗜ<˵) 但不會很鹹。
全成分：麵粉、乳酪丁、乳酪絲、德國紅切達絲、蛋、橄欖油、奶粉、天然酵母（酵母菌、水、大豆卵磷脂）、糖、鹽、麥芽精。
這款用了三種不同的起司，裡面的起司丁加熱後是不會融化的，邊吃能邊咬到一顆顆的起司。
頂部有烤的金黃香脆的乳酪絲，增加了貝果的口感跟脆度，這款我覺得是大人小孩也都會很愛的口味♥
巧克尬花生貝果（奶素）
Josh 是巧克力控，肯定是要來一顆巧克力口味的貝果，巧克力跟花生真的是好朋友～
全成分：麵粉、花生、Nutella 榛果巧克力醬、橄欖油、奶粉、天然酵母（酵母菌、水、大豆卵磷脂）、糖、鹽、黑炭可可粉、麥芽精。
Josh 咬下去的第一口就說：「這吃起來很像金沙耶！」沒錯啊～因為它裡面包了一圈Nutella 榛果巧克力醬 (⑅˃◡˂⑅) 巧克力控應該沒辦法抵擋這個抹醬吧？
除了有榛果巧克力醬以外，還有花生碎，我覺得花生碎加的恰到好處，不會像花生醬或花生粉一樣味道太過於濃厚，只有些微花生香氣，比較多的是脆脆的口感，不會搶走巧克力的風采。
草莓牛奶貝果（奶素）
看起來好夢幻的草莓牛奶貝果，整個少女心爆發，這款我推薦給大人吃～
全成分：小麥麵粉、橄欖油、糖、天然酵母（酵母菌、水、大豆卵磷脂）、奶粉、奶油起司（牛奶、乳脂、鹽、刺槐豆膠、關華豆膠、乳酸菌）、鹽、紅麴粉（在來米、紅麴）、草莓餡（草莓、葡萄糖-果糖糖漿、羥丙基磷酸二澱粉、檸檬酸、檸檬酸鈉、防腐劑（己二烯酸鉀）、天然香料、食用紅色四十號）、麥芽精。
奶油起司跟果醬也是絕配，搭配一杯牛奶一起吃，這頓早餐滿足了。
加熱方式
以前我覆熱貝果後，都會把貝果烤得太硬 ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 但這次我終於在查理布朗這邊學到怎麼正確覆熱了！
查理布朗在出貨的時候，箱子內會附上一張食用說明，只要按照他們說明的方式回烤，真的會不乾硬不焦，像剛出爐一樣好吃。
氣炸鍋回烤方式
食用說明上，僅有寫冷凍狀態下的加熱方式，但我有自行測試冷藏退冰後的回烤方法，一併給大家參考。
- 有事先冷藏退冰：190度，表面噴水，烤2分鐘。
- 沒有事先退冰（冷凍狀態）：160度，氣炸10分鐘。
烤箱回烤方式
有事先冷藏退冰：200度，表面噴水，烤2-3分鐘。
烤箱比較適合烤已經退冰的貝果，除非是氣炸烤箱，才能冷凍狀態下烤。
家裡有氣炸鍋或氣炸烤箱的話，冷凍或退冰狀態都可以加熱，但家中只有烤箱的話，要記得睡前先把貝果拿下來冷藏退冰；如果沒有噴霧罐的話，也可以直接手沾溼，把水均勻灑在貝果上即可。
生活中偶爾要偷點懶，不要讓自己過於忙碌，適時的放鬆不進廚房，可以多獲得一點me time 也很不錯❤︎
