﹝廚房好物﹞義大利Giaretti 氣炸烤箱∣24L大容量×12種模式∣果乾、發酵、慢燉一機搞定∣

來自義大利的美型氣炸烤箱,為廚房增添美感卻又超級實用!不管是喜歡下廚或是喜歡烘焙的你,這一台都能滿足~採用LED觸控顯示器,減少按鈕不卡油垢好清潔,家中有養毛小孩的也能自製烘乾零食,動手做好安心。

來自義大利的美型氣炸烤箱,為廚房增添美感卻又超級實用!不管是喜歡下廚或是喜歡烘焙的你,這一台都能滿足~採用LED觸控顯示器,減少按鈕不卡油垢好清潔,家中有養毛小孩的也能自製烘乾零食,動手做好安心。

家電是擺飾也是廚房幫手

我自己從高一開始就接觸烘焙,到現在為止也默默的已經過了15年了!(時間在過真的好可怕…)我到現在還記得我對烘焙真的是一見鐘情,當時除了我爸爸要每星期從嘉義載我台中上烘焙課以外,我還常常吵著我媽媽要買攪拌機跟烤箱 哈哈!會吵的孩子有糖吃,我當時真的擁有了我人生中第一台烤箱。

但是不知道是當時我技術不夠純熟還是烤箱太難掌控,爐性抓了好長一段時間,烤出好多慘不忍睹的成品,而且那個時期的烤箱就真的只能是烤箱,沒有像現在有這麼多的功能,真的覺得科技進步是一件滿幸福的事~我用過一般烤箱跟蒸氣烤箱,唯獨氣炸烤箱還沒用過,所以一直想著有一天一定要買氣炸烤箱!

比較過滿多品牌的,我發現市售的氣炸烤箱普遍容量偏小,我覺得好像會很不實用…因為對我來說烤箱就是至少要能烤一整模蛋糕或一整盤餅乾啊~但是好像還沒找到完全符合我期待的。但是有一天無意間接觸到Giaretii 的咖啡機,我就開始研究這個品牌,發現Giaretii 竟然有大容量又很美的氣炸烤箱!!這不就是在叫我買下去嗎?

因為我覺得廚房大概是一個家中裝潢費前三名多的地方吧?那既然都已經設計的美美的,家電當然也要為廚房整體加分啊~Giaretti 的電子式多功能氣炸烤箱(GL-9833)絕對是你可以考慮的機型,擁有24L的大容量,可以烤全雞,一家四口使用上非常夠用,我一次可以烤兩條450g吐司或一顆八吋蛋糕,同時也是高顏值烤箱,沒在使用時,看起來也很賞心悅目(我家客廳是黃光,拍起來偏黃,實際顏色可以參考最下方照片)。

兼具高品質與實用性的 Giaretii

義大利Giaretii 成立於1901年,是專門的廚具家電製造商,Giaretii 講求技術與功能的完美結合,並兼具高品質與實用性的設計需求,目前已銷售至30幾個國家,對我來說有一個家電品牌可以既實用又美觀,但又有合理價格,真的是再好不過了!意思就是CP值好高啦~

Giaretii 多功能氣炸烤箱介紹

容量:24L

額定電壓/頻率:AC110V/60HZ

額定功耗率:1500W

單機體重量:10.6KG

烤箱內膽尺寸:33.8×31×21.8cm

配件:烤盤、不鏽鋼炸籃、烤網、烤籠、叉托、轉叉

智能烹飪系統:11項自動食譜選單、12項烹飪排程

Giaretii 開箱影片

Giaretii 多功能氣炸烤箱開箱

氣炸烤箱有兩個顏色,一個白色一個藍色,由於我是白色控,當然就是入手白色~也可以依照廚房風格設計來選色,烤箱的外觀跟把手是磨砂質感,在廚房是非常好清潔的,因為通常廚房都比較油膩,如果是烤漆比較容易沾染指紋,看起來就會髒髒的。

螢幕是使用LED 觸控顯示器,使用上很直覺很快速,按鈕也只有一個,可當確認鍵及左右選模式時可使用,廚房家電按鈕越少越好,因為廚房油煙多,如果按鈕很多,按鈕間的縫縫都很容易卡污垢,超級難清!也因為按鈕只有一個,所以外觀看起來很簡約。

烤箱有11項自動食譜選單跟12項烹飪排程,連廚房新手都可以有參考依據,很好上手。

上排有4支金屬加熱管,下排有2支金屬加熱管,加熱更均勻,跟傳統烤箱相比熱對流高達10倍,烤起來更香脆更多汁,這台烤箱除了可以分開調整上下火之外,還可單獨只開上火或是只開下火,還另外有發酵、解凍、慢燉、保溫的功能,烘焙跟下廚都可以很實用。

Giaretti 的電子式多功能氣炸烤箱(GL-9833)的溫度設定範圍為60度~230度,這台還有一個很厲害的地方,就是!一般烤箱設定的時間通常只有幾小時,有些甚至最多只有一小時,所以都沒辦法烘果乾跟做烘乾零食,但這台最多可以設定到72小時(等於是3天),最低溫度可以設定到60度,製作低溫烘乾食品也沒問題。

隱藏式集屑盤做得好美!!上方的英文字也設計太好看了!!集屑盤可以整個抽拉出來,清洗上更方便。烤箱門是三段式開門設計,不會讓你一開門就往下掉,因為我曾經買過沒有分段開門設計的烤箱,我時常忘記要輕放,導致門都會碰一聲的撞擊到收納架…有分段開門設計,也可以在使用完後,固定門的角度來做散熱,這樣我也不用怕我女兒不小心撞到或燙傷。

烤箱的側面跟後面都有做散熱孔。

烤箱內部尺寸很夠用,烤一隻全雞、烤一顆八吋蛋糕、烤兩條吐司都沒問題,層架有三層,可依照烹飪的產品選擇上中下層,我自己在烘狗狗的烘乾零食時,會三層都使用,最下層放烤盤(承接滴下來的肉汁)、中層跟上層放烤網跟不鏽鋼炸籃,這樣就可以一次烘兩層肉乾,效率更高~

Giaretii 多功能氣炸烤箱使用心得

我剛收到烤箱的第一烤就是人稱大魔王的「戚風蛋糕」,真的也是很大膽齁?因為戚風蛋糕非常容易失敗,真的要很懂自己的烤箱爐性才會提升成功率,上火跟下火的溫度太高太低都會導致戚風蛋糕烤出來失敗,結果我完全還沒摸透烤箱的脾氣就來烤失敗率超高的戚風蛋糕(哈!),結果出乎我意料,第一次就成功!!而且成品非常美,沒有內縮、沒有凹陷、腰很挺直、顏色很均勻,是我功力進步了還是烤箱很厲害呢?(應該都有吧?)

但是我烤之前也是有做很多關於戚風蛋糕的功課,之後可以來跟大家分享這些成功的秘訣。

我已經用這一台烤了吐司、司康、鳳凰酥、我們家狗狗的烘乾零食,接下來會再繼續用這台做更多料理分享給大家~偷偷說:我覺得沒使用的時候,擺在收納架上也很美呢!

歡迎大家跟我一起入坑氣炸烤箱,真的是太萬用了,非常推薦給大家~

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