有小孩後下廚料理就像在跑百米般分秒必爭,尤其備料階段是我覺得最麻煩的,有的要切絲、有的要切片、有的要攪泥,像八爪章魚一樣忙碌,幸好我在五年多前就買了Magimix 食物調理機來解救自己…出餐速度直接快50%,不然Leila 放學後玩一下玩具就來問:「媽媽飯煮好了嗎?我有點餓」或是要上才藝課的當天,都要趕在上課前讓Leila 吃完飯,常常像趕末班車一樣,都要用飛快的速度處理好晚餐,媽媽真的太~難~了~


開團網址:https://groupbuyshop.hengstyle.com/market/3059

為什麼我選Magimix?
在我還沒有認真研究食物調理機之前,對於食物調理機的刻板印象就是一台只能切碎食物、把食材切片、打肉泥的一台機器,但認真做完功課之後,才發現食物調理機是除了大同電鍋以外,廚房也必備的機器之一啊~不只可以快速備料,還可以幫我做好多料理,像是:寶寶副食品(各種食物泥)、打麵團、打發鮮奶油、蛋糕的蛋白霜、冷壓果汁等。
Magimix 是我每天工作跟生活中都離不開的廚房小幫手,製作寵物蛋糕跟寵物鮮食是我的工作之一,每天都要打非~常~大量的肉泥,下班後則是一位不希望女兒常常吃外食的愛下廚媽媽,所以我的Magimix 被我日也操晚也操的用了快五年都還繼續服役中(也沒有報修過!),真的慶幸我自己當初是選擇了Magimix當我的廚房夥伴。
也因為我自己太愛了,所以詢問廠商能不能讓我開團分享給大家♡

↑購買Magimix 會贈送食譜書


↑冷壓果汁配件組

↑切絲、切片用刀盤,通通幾秒搞定!

↑底部有收納電線的溝槽,讓廚房可以整齊乾淨

- 市售最大的容量,5200XL達3.6L,小型商用也適合
- 市售最長的保固:馬達保固30年、主機保固2年,換句話說,就是根本不怕你用壞!
- 0800 一通客服電話,專人到府教學,就是要你會使用,每天用好用滿
- 不只可以切碎食物,還有很多功能,像是:打麵糰、打鮮奶油 / 蛋白、切各種厚度的肉片 / 蔬菜、冷壓果汁,一台幫你搞定廚房大小事
- 一台配有三個調理碗(大中小),讓你處理不同食材也不用一直洗碗,做菜效率更高
- 三層防呆設計,只要一個卡榫沒卡好,就不會啟動,廚房新手操作也很安全
家電除了要選品牌選品質之外,售後服務也非常重要!目前恆隆行的客服服務,是我見過數一數二的好,不管是機器操作有問題或後續的維修,都會有專員幫忙處理,真的讓人很安心,雖然Magimix 的價格確實比較高,但是功能、品質、售後服務真的是符合他的價格,再讓我選一次,我肯定還是選擇Magimix。
擁有食物調理機的好處

我覺得做一道料理最麻煩的就是備料跟洗碗善後,洗碗可以交給洗碗機,備料我就交給食物調理機。
沒食物調理機之前,要做一道胡蘿蔔炒蛋,就要花掉很多時間在刨胡蘿蔔絲,還要怕刨到手流血(我用刨絲刀有陰影,因為曾經刨到手指的肉被削掉一塊…);要做水餃,要剁好多豬肉、切好多高麗菜碎,以前我為了加快速度,都用雙刀流的切法,但切的手臂好酸。
幸好我投資了一台Magimix 食物處理機,現在不管是切絲、切片、絞肉、打麵糰都靠它,家裡有小寶寶的也可以用Magimix 來做食物泥,有寵物的可以用來切肉片做烘乾零食,除了讓備料速度更快之外,也不會把廚房搞的髒兮兮濕搭搭,因為都在機器裡面作業,弄髒的地方也只會在容器裡。
刀功不好的人有了食物調理機都變刀神 (^▽^) ,把食材切的厚度跟粗細切的一至很重要嗎?當然!因為這樣熟度才會一致,不然薄的細的已經煮爛了,厚的粗的卻還沒熟…有食物調理機真的是一舉數得。
Magimix 開箱介紹/影片

Magimix 依照大小有分為兩款:3200XL跟5200XL,家中人口多或是有經營工作室,建議購買5200XL,小家庭則可以選擇3200XL,這兩款差別在容量不同而已。
調理碗跟配件都可以直接放入洗碗機,調理碗可耐-40度~100度,零塑化劑;刀頭使用420高碳鋼,很堅硬不易磨損,我用了五年都還是很完整很鋒利。
3200XL:大碗2.6L、中碗2.2L、小碗1.2L
5200XL:大碗3.6L、中碗2.6L、小碗1.2L
配件:大刀片/小刀片(切碎、攪拌、混合、乳化)、麵團刀(製作麵糰)、打發槳(打發蛋白、攪打鮮奶油)、2mm/4mm刨絲刨片刀盤(切片、切絲)、均質器(製作濃湯)、 抹刀、配件收納盒、食譜、保證書
相信我,Magimix 絕對符合您的期待!
我用Magimix 搞定毛小孩鮮食
我自己覺得做寵物鮮食就好像在做寶寶餐,都要無調味跟低油脂,Leila 寶寶時期吃手指食物時,NiNi 都在餐桌下等待食物從天而降 (≧▽≦) 不過現在Leila 會吃低調味料裡,所以寵物鮮食都需要再另外準備了,但不要把寵物鮮食想得太過麻煩,最簡單的做法就是跟著我們一起吃,只是要在調味前先把小部分食物裝起來就好~這樣寵物不僅能多元攝取又不增加我們製作的麻煩。
這邊跟大家分享我製作寵物鮮食的食譜:
食物調理機食譜分享
Magimix 食物調理機用來打派皮、麵糰、堅果醬、蛋白霜、濃湯、芋泥都可以很快速,中式西式都難不倒。

期待大家可以擁有更輕鬆的料理時光~