﹝廚房好物﹞法國magimix 食物處理機∣廚房必備家電 食物調理機∣愛用五年的廚房神隊友∣打發蛋白跟打麵糰也沒問題∣毛小孩的鮮食也交給它搞定∣全機法國製∣
有小孩後下廚料理就像在跑百米般分秒必爭，尤其備料階段是我覺得最麻煩的，有的要切絲、有的要切片、有的要攪泥，像八爪章魚一樣忙碌，幸好我在五年多前就買了Magimix 食物調理機來解救自己…
處女座龜毛Nicole
親子生活 | 廚藝烘焙 | 寵物日記
閱讀全文﹝廚房好物﹞法國magimix 食物處理機∣廚房必備家電 食物調理機∣愛用五年的廚房神隊友∣打發蛋白跟打麵糰也沒問題∣毛小孩的鮮食也交給它搞定∣全機法國製∣
﹝食譜分享﹞燙麵杯子蛋糕∣燙面戚風蛋糕∣隔天吃還是濕潤又綿密∣當慶生派對甜點很適合∣
Leila 的四歲生日聚餐就是用燙麵杯子蛋糕做飯後甜點，每位同學跟家長一人一顆剛剛好，我前一天晚上做好杯子蛋糕並擠上鮮奶油，隔天早上再切水果做裝飾，吃起來濕潤又綿密，太太太好吃了！很多…
﹝食譜分享﹞檸檬提拉米蘇∣無酒精 無咖啡因∣寶寶蛋糕食譜∣免烤箱料理∣吃起來很清爽∣看到賣場有黃檸檬一定要買來試試∣
終於找到時間做無酒精無咖啡因的提拉米蘇了，連小朋友都可以吃～因為傳統的提拉米蘇作法是需要加入酒精、咖啡、可可粉的，小朋友都不能吃…每次我們吃提拉米蘇的時候，Leila 都一直眼巴巴…
﹝廚房好物﹞寶寶跟寵物都能安心使用的清潔品牌∣淨毒五郎∣蔬果清潔劑∣碗盤清潔劑∣連出國都必須帶著走∣
淨毒五郎的蔬果清潔劑跟碗盤清潔劑我已經用了快四年的時間，每次都是一箱一箱的囤貨，因為生完小孩都很健忘，生怕哪一天用完了卻忘記訂購 (´∀`) 很害怕有空窗期！我是食品科學系出身，之前都常…
﹝親子景點﹞高雄田寮月世界熱氣球∣月世界地景公園∣親子旅遊∣高雄景點∣田寮景點∣南臺灣也可以看熱氣球∣
看熱氣球不用再跑去台東啦～現在在台南跟高雄都可以看到喔！高雄場舉辦在愛河跟田寮月世界地景公園，月世界熱氣球開跑的第一週，馬上約Leila 一起去看熱氣球，我們還帶了野餐墊、零食、飲料，…
﹝食譜分享﹞厚切法式吐司∣吸滿牛奶跟雞蛋∣會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ香濃又濕潤∣有叉子跟鍋子就能製作∣免烤箱料理∣復刻咖啡廳的美味∣做成甜的鹹的都可以∣
大家製作法式吐司有沒有遇過這個困擾？就是蛋奶液都泡不到吐司中間，都只有上下外層吸了液體，中間卻還是吐司麵包？這一篇要教大家怎麼做出整塊吐司都吸飽蛋奶液的小秘訣，煎完後外面金黃焦香…
﹝食譜分享﹞白醬義大利麵∣用滿滿牛奶做成∣不加麵粉也能香濃好吃∣半小時做出奶香十足義大利麵∣小朋友最愛的料理∣晚餐食譜∣
我很少讓Leila 在外面吃白醬義大利麵，因為很怕是用白醬粉製作或買市售醬汁做成的，所以自己動手做才安心～而且作法簡單，小朋友喜歡什麼肉就加什麼肉，小朋友喜歡吃什麼蔬菜就加什麼蔬菜，每…
﹝台南食記﹞台中名店獻烘焙終於來台南了∣將近30種口味的可頌專賣店∣超可愛圓可頌∣可頌霜淇淋∣包餡蛋捲 千層捲捲棒∣台南伴手禮的新選擇∣
我久仰獻烘焙的大名許久，從2022 年年底獻烘焙的圓可頌就在台中造成轟動，是台中的排隊名店，也終於等到獻烘焙來台南了！我跟Leila 是可頌愛好者，我目前最高紀錄是吃完飯店自助餐後，還一次吃…
﹝食譜分享﹞鳳梨曲奇餅乾∣消耗鳳梨餡的零失敗食譜∣不用打蛋器 攪一攪就完成∣冷凍小西餅∣烘焙新手友善食譜∣
過了一個中秋節有好多剩餘的食材要消耗（暈）做完鳳凰酥，剩下的鳳梨醬該怎麼辦？查了很多食譜終於查到幾個喜歡的，立馬捲起袖子動手做起來～而且就算是烘焙新手，也零失敗，因為攪一攪就完成…
﹝食譜分享﹞消耗烏豆沙的豆沙扭扭棒∣有蛋黃酥食材就可以做∣吃起來酥酥脆脆∣好適合點心時間來一根∣
誰跟我一樣中秋節做完蛋黃酥後烏豆沙餡還沒用完的，快快自首～我來教大家怎麼消耗烏豆沙，不然真的會很頭痛，因為烏豆沙通常放不到下一次的中秋，一般烘焙也很少用到烏豆沙，最常用的就是中式…