﹝台南食記﹞LA-墨川四川樟茶烤鴨∣台南烤鴨推薦∣怕辣也能吃的川菜餐廳∣3人就有小包廂∣適合家庭公司聚餐∣提供素食套餐∣
我以久仰LA-墨川四川樟茶烤鴨的大名許久，會認識這間餐廳是因為我的烘焙老師對他們家的菜色讚不絕口，時常看老師分享的美食照流口水，終於我自己也找到機會來吃啦～ 之前我一直不敢來川菜餐廳…
處女座龜毛Nicole
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﹝食譜分享﹞厚切法式吐司∣吸滿牛奶跟雞蛋∣會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ香濃又濕潤∣有叉子跟鍋子就能製作∣免烤箱料理∣復刻咖啡廳的美味∣做成甜的鹹的都可以∣
大家製作法式吐司有沒有遇過這個困擾？就是蛋奶液都泡不到吐司中間，都只有上下外層吸了液體，中間卻還是吐司麵包？這一篇要教大家怎麼做出整塊吐司都吸飽蛋奶液的小秘訣，煎完後外面金黃焦香…
﹝台南食記﹞台中名店獻烘焙終於來台南了∣將近30種口味的可頌專賣店∣超可愛圓可頌∣可頌霜淇淋∣包餡蛋捲 千層捲捲棒∣台南伴手禮的新選擇∣
我久仰獻烘焙的大名許久，從2022 年年底獻烘焙的圓可頌就在台中造成轟動，是台中的排隊名店，也終於等到獻烘焙來台南了！我跟Leila 是可頌愛好者，我目前最高紀錄是吃完飯店自助餐後，還一次吃…
﹝月餅懶人包-2﹞台南月餅推薦∣只賣熟客的烘焙工作室∣小丞事∣台南伴手禮∣蛋黃酥 菠蘿蛋黃酥∣台南隱藏版月餅∣台南月餅評比∣
很多烘焙工作室都是隱身在民間的高手啊～每年中秋節跟過年都只接熟客跟鐵粉的訂單，重點是只接這些訂單就每個檔期都滿滿滿！不只菠蘿蛋黃酥好吃，連今年搭配的四種口味牛軋糖都好驚艷，讓我平…
﹝台南食記﹞森根∣中西區隱藏巷弄內的老宅美食∣異國風美食∣店家自製手切麵條∣咖啡廳下午茶∣義大利麵∣
2024年初新開的老宅創意美食餐廳，覺得開在這麼巷弄內真的只有老饕會發現吧？森根最大的特色就是老闆的自製麵條，白色手切麵紮實有厚度且口感非常Q彈，搭配異國風的醬料，第一眼看到覺得好特別…
﹝月餅懶人包﹞台南月餅推薦∣月餅口袋名單∣蛋黃酥 菠蘿蛋黃酥∣台南隱藏版月餅∣平價月餅推薦∣
我找到了好幾間好吃又平價的蛋黃酥，其中有四間是我平常就會去買的店家，用好食材又佛心價格真的要給他們大力支持！有菠蘿蛋黃酥也有很經典的傳統蛋黃酥跟芋頭酥，一起找出自己跟長輩喜歡的口味～