今年不知不覺竟然吃了有10間以上的月餅（胖！）我已經變成了月餅小達人～明年中秋節我就可以快狠準的選擇好要買哪間了，之前的兩篇都是推薦台南店家，這一篇是以高雄、嘉義、宅配為主，而且還有幾間是我自己超愛的店！直接無私分享給大家♡
高雄名店-莎士比亞烘焙坊
當天到門市想買他們家最有名的是「心蛋黃酥」，但只有禮盒裝沒有單售，就只好作罷，因為吃不完 (ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ)
不過有其他口味的月餅，除了我買的流心奶皇，另外還有芋頭酥、鳳梨酥、綠豆椪，但……我翻過來看成分表，覺得食品添加物真的太多了……流心奶皇是最少添加物的，所以就決定買它來吃吃看了！
一刀切下去餅皮很柔軟，裡面的內餡有卡士達餡、麻糬、流心餡，莎士比亞在高雄也是名店之一，但我只有吃過他們家的雲朵吐司跟手撕餐包，這兩個品項都很好吃，吐司口感綿密濕潤，餐包每個口味餡料跟奶油香都很足，回烤後軟綿好吃，不過這兩個品項好像都需要靠團購才買得到（？），門市沒有看過。
- 光華創始店：高雄市苓雅區光華一路148-72號 / 07-2231156 / 11：30-21：30
- 美術旗艦店：高雄市鼓山區美術東二路51號 / 07-5867256 / 11：30-21：30
- 文山特區店：高雄市鳳山區文龍路20號1A / 07-7777942 / 11：30-21：30
心得：
流心月餅通常甜度都會稍高一點，但雖然比較甜卻是有層次的甜，餅皮、卡士達餡、流心餡不同的甜味疊加在一起，奶香氣也很濃郁，而且是真流心，我原本是冷藏保存，但稍微回溫一下後，切口處的流心醬就慢慢的一直往下流。不過，甜度高的月餅就沒辦法吃太多，一次一顆剛剛好，喜歡流心月餅的人可以試試莎士比亞的，因為我曾經吃過幾間的流心月餅，都不會流…..。
我的高雄愛店-讓我想收集全商品的日樹烘焙坊
日樹烘焙坊是我去高雄就一定要去的愛店！門市以白色木質調為主，一推開走進去，裡面空間非常寬敞，麵包品項非～常～多～連Leila 最愛的可頌類也都有好多口味，有：水果可頌、巧克力可頌、杏仁可頌、一般可頌、可頌卷、花蛋塔，真的非常推薦大家專程來一趟！
最近很流行的花蛋塔也超級好吃的，蛋塔餡好香濃好軟綿，外殼好酥脆，Leila 平常吃早餐要三催四請，但吃日樹的花蛋塔當早餐完全不用催，一口一口的整顆吃光！連玻璃櫃裡面的蛋糕也是顆顆都像精品一樣美。
日樹的食材用料也不差，是我願意讓Leila 吃的，只要認識我的人都知道我對飲食非常挑，對於給Leila 的又更挑，希望她不只吃的天然，也盡量吃好的原料。
極酥蛋黃酥單顆$85
菠蘿蛋黃酥單顆$80
- 高雄市三民區陽明路201號之2
- 電話：07-392 7700
- 營業時間：11：00～21：30
- 有特定的時間會開放加入會員，會員會有額外的優惠折扣，開放日期可持續關注日樹粉絲專頁
↑左邊為菠蘿蛋黃酥，右邊為極酥蛋黃酥
心得：
我的愛店果然沒讓我失望，低甜度卻絲毫沒有降低它的香氣跟口感，日樹的兩款月餅我冷藏直接吃，鹹蛋黃依舊濕潤又綿密，是我目前吃到最喜歡的鹹蛋黃口感，吃起來像冰淇淋一樣的滑順柔軟，鹹蛋黃處理的真的太好了！這個吃100顆也可以！（當然是誇飾法 哈～）
極酥蛋黃酥的皮真的很酥！吃起來略有層次，不是酥硬～想再次說好好吃啊！菠蘿蛋黃酥的酥度比極酥蛋黃酥低，兩者都非常好吃，但如果要擇一，我比較喜歡極酥蛋黃酥♡
嘉義-用蛋捲讓大家認識的吉米鹿
吉米鹿是因為蛋捲慢慢打出知名度，我還記得我的第一份工作的同事都會揪團買吉米鹿的蛋捲 哈！雖然多年前吃過他們家的蛋捲，但我真的還沒走進去過他們店呢～（只有曾經騎車路過）
吉米鹿除了有蛋捲之外，還有販售蛋糕、麵包、甜點，我覺得他們比較像是傳統的麵包店。
- 嘉義縣民雄鄉福樂村埤角373號
- 電話：05-213-0031
- 營業時間：09:00～21:00
心得：
表皮酥脆，但整體吃起來略甜一點，中間的鹹蛋黃吃起來口感偏鬆散，咬下去會散開，吉米鹿包月餅的方式很特別，感覺跟一般菠蘿蛋黃酥的做法不同，看起來是像菠蘿麵包一樣，把一層菠蘿皮包裹在月餅外層，我覺得吃起來很普通。
我的嘉義愛店-不只肉包好吃的阿潘肉包
只要回嘉義我就很愛去阿潘肉包～～他們家的蛋黃酥、咖哩餃、肉包、杏仁茶都是我每次要買回台南的糧食，而且我對傳統的肉包店有一種刻板印象，外觀看起來會很有年代感、空氣跟地上都會很潮濕（因為拿蒸籠的時候會有大量蒸氣）、很熱沒有冷氣，但阿潘肉包完全沒有，店內超級乾淨明亮、沒有絲毫的潮濕感、很涼有冷氣 哈哈～就像是肉包界的網美店，大家有去嘉義玩，真心推薦一定要去買好幾袋囤貨啊～就像我本人一樣。
經典蛋黃酥6入$330，12入$660（非中秋節也有販售）
- 創始文化店：嘉義市文化路473號
- 電話：05-2327443
- 營業時間：8：30～18：00（週日公休）
- 伴手禮中正店：嘉義市中正路345號
- 電話：05-2221112
- 營業時間：11：00～20：30（週二公休）
心得：
外觀好美，每顆都圓圓滾滾又肥肥胖胖的，看起來就是一副很欠吃啊～雖然阿潘肉包的蛋黃酥我已經不是第一次吃了，但我很認真的說，每次只要一吃我還是像第一次吃一樣，覺得驚艷的好吃！！！！
外皮非常酥，但不是過分的酥，不知道大家有沒有吃過酥到有點偏硬的那種餅皮，反而不好吃了，甜度也適中，不會甜膩，鹹蛋黃也烤得很好，不乾不硬，咬下的第一口會先感受到很酥的餅皮，而且會有層次感，再來就是豆沙的微甜，跟柔軟的鹹蛋黃。
我覺得阿潘肉包跟日樹真的不分上下，我都非常喜歡。
宅配美食-黑芝麻專賣品牌芝初
芝初是專門做黑芝麻產品的品牌，我會認識他們也是因為黑芝麻醬，沒想到他們也有出月餅耶！內餡很特別是黑芝麻餡，吃起來甜度高以及鹹蛋黃口感鬆散略乾，但皮滿酥的，我覺得如果鹹蛋黃能烤好，我應該會喜歡。
不過大家還是可以試試看芝初的黑芝麻系列產品～我有時候會用黑芝麻粉泡牛奶給Leila 喝，是很棒的補鈣聖品，黑芝麻醬也有出無糖的，適合小小孩吃，抹吐司或做黑芝麻吐司都很適合。
全台灣連鎖-講到雜糧麵包就會想到的馬可先生
馬可先生是我從大學時期就常常買的麵包店，認識我的人都知道我是個超級養身人，喜歡吃雜糧類的商品，馬可先生的麵包應該我都有吃過一輪了，連他們的蛋糕捲、包子、餅乾、飲品我都全部吃過，是一間好吃的雜糧麵包品牌，會推翻大家對健康麵包的印象，大家如果是第一次接觸雜糧麵包，我會推薦大家從包餡麵包開始，像是有包奶酥、起司、鮪魚、甜甜的南瓜泥這些品項，因為跟一般市售麵包來說差異較小，馬可先生的豆漿蛋糕捲跟節慶蛋糕也是我買過很多次的品項，蛋糕體都很綿密好吃，每年也都會推出母親節蛋糕、父親節蛋糕、聖誕蛋糕，跟我一樣不喜甜的人或吃素的人大推推！
他們的餅乾也是我會放心給Leila 吃的，Leila 喜歡他們的紫薯地瓜餅、楓糖核桃餅乾、穀芽黃金薯薄餅，不阻止她會給我直接全部吃光的那種！
他們的會員也可以綁定Line，不用再帶實體會員卡，官方Line 有時會開團販售特殊品項，是一般門市沒有的喔～大家可以加入
↓這邊也分享給大家看看，我之前用馬可先生麵包做的早午餐。
心得：
馬可先生的月餅我大概買過4-5年，只要是送對健康有要求的人或是長輩我很常選擇他，月餅口味很多元，有：雜糧鳳梨酥、雜糧桂圓酥、紅莓奶酥（蛋奶素）、青檸柑橘（奶素）、松子棗泥（奶素）、紫米桂圓（奶素）、養生堅果（奶素），也因為吃過很多次了，所以我今年只有從娘家A一顆青檸柑橘回來，我覺得整體吃起來有一點像鳳梨酥的口感，雜糧香氣很濃，內餡吃起來黏黏的又有淡淡的柑橘香氣，屬於很清爽的月餅。
但我也老實說，健康的雜糧月餅如果硬要跟一般的月餅相比，真的還是有差（不過馬可先生絕對還是好吃的！），畢竟一般的月餅含有比較多油脂跟糖，我一直對我們食品營養學的老師說的一句話印象深刻，她說：任何東西加了比較多的糖油鹽，一定會變很好吃 哈～
但馬可先生真的已經把雜糧麵包帶向另一個境界了，會翻轉大家的想像。
宅配美食-在鳳梨酥屆有一席之地的俊美食品
在台灣做鳳梨酥有幾間都很有名氣，小潘、俊美、微熱山丘、旺萊山、舊振南等等，各家都有不同特色，像是鳳梨的酸度、餅皮跟內餡的比例、形狀大小都不同；如果論包裝，俊美食品跟小潘的包裝是屬於長輩會喜歡的款、微熱山丘是適合喜歡簡約風的人、舊振南的包裝則是很像精品，一顆一顆包的像金條一樣（哈！）、旺萊山我覺得誰都會喜歡，設計風格好可愛。
我這盒是鳳梨酥15入＋杏仁片16包的綜合禮盒 $865/盒
- 台中東興店(總公司)
- 台中市西區東興路三段23號
- 電話：04-24713112
- 營業時間：8：00～21：00
- 台中文心店
- 台中市文心路三段380號
- 電 話：04-23125657
- 營業時間：8：00～21：00
心得：
俊美的鳳梨酥不可以冷藏，內餡會變硬喔！吃起來真的是古早味鳳梨酥，皮是酥的但我覺得奶油香氣比較不足，有種少一些什麼的感覺；內餡的鳳梨感很低，我個人比較喜歡帶點酸味跟鳳梨纖維的鳳梨酥，但我想長輩會喜歡這種口感的～
杏仁酥的話…..我吃起來都是麵糊感，也很薄一片，沒有杏仁片的香氣跟口感，應該照片也能看得出來，杏仁片都碎碎的，杏仁片含量也很少，我沒有很喜歡 〒.〒
綜合評比
第一排由左至右，依序為：小丞事菠蘿蛋黃酥、小丞事傳統蛋黃酥、小丞事艾許綠豆椪、芝初黑芝麻蛋黃酥
第二排由左至右，依序為：阿潘肉包蛋黃酥、吉米鹿菠蘿蛋黃酥、馬可先生雜糧青檸柑橘
第三排由左至右，依序為：日樹極酥蛋黃酥、日樹菠蘿蛋黃酥、莎士比亞流心奶黃
- 甜度：芝初=吉米鹿＞莎士比亞＞小丞事＞日樹=阿潘肉包
- 鹹蛋黃濕潤度：日樹＞阿潘肉包＞小丞事＞吉米鹿＞芝初
- 體積尺寸：吉米鹿＞阿潘肉包=日樹＞芝初＞小丞事
- 外皮酥脆度：阿潘肉包=日樹=芝初＞吉米鹿=小丞事
雖然中秋節過了，但我們家的冰箱還是堆滿了一堆月餅 (≧▽≦) 不過應該算是甜蜜的負擔？因為是我喜歡的店家我才會買一堆放在家裡慢慢吃，一天吃一顆當早餐，有點幸福也有點肥…這輪吃完我要暫時讓胃休息一下了，明年中秋節前再繼續奮戰！
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